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Fri.

個人記録用

記録用としてレシピアプしときます
完全に個人用ですから期待はせずに。


タマネギのトマトソース
20071216203103.jpg

材料
タマネギ     小2玉
ホールトマト    1缶
にんにく    小さじ1
塩・胡椒      適当


調理
1:タマネギのみじん切りを1玉分、スライスを1玉分用意する
2:油を敷きにんにくを香りづくまで炒める
3:にんにくを炒めたものに、みじん切りのタマネギをいれ、あめ玉になるまで炒める
4:あめ玉になったら、一度火から下ろす
5:スライスのほうのタマネギを炒める
6:しんなりとしてきたら、みじん切りとあわせる
7:あわせたものにホールトマトをぶち込む
7:塩コショウで味を調える
                 以上

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